Jausenstation in Weißbach
Unsere kleine, gemütliche Jausenstation ist in den Sommermonaten für unsere Gäste geöffnet und bietet eine feine Auswahl an regionalen Speisen und Getränken. Bitte beachten Sie, dass die Jausenstation derzeit nur in den Monaten Juli und August geöffnet ist.
Ruhetag: Montag
Ob eine herzhafte Brettljause, ein erfrischendes Getränk oder eine kleine Stärkung nach einer Wanderung – hier finden Sie genau das Richtige für eine genussvolle Pause. Wir haben ganztags ab 11 Uhr geöffnet. Für ein Frühstück bitten wir um Anmeldung, denn frühstücken ist bei uns bereits ab 7.00 Uhr möglich!
Das besondere Highlight unseres Kraftplatzes auf 1000 m Seehöhe ist unsere Sonnenterrasse mit einem einzigartigen und atemberaubenden Panoramablick auf die Loferer- und Leoganger Steinberge. Inmitten der unberührten Natur, umgeben von grünen Almwiesen und mit herrlichem Blick auf die Berge, lässt sich die Ruhe auf unserem Bergbauernhof besonders gut erleben.
Die Jausenstation ist ein beliebter Treffpunkt für Wanderer, Radfahrer und Genießer, die abseits vom Trubel eine authentische Einkehrmöglichkeit suchen. Ruhe genießen, abschalten, der Natur lauschen, die Bergwelt bewundern, auftanken und Kraft holen – hier können Sie Ihre Auszeit mit Blick in die Berge herzlich, bodenständig und echt genießen.
Unsere hausgemachten Speisen
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Bergsteigerfrühstück
Brot, 2 Gebäck, Marmeladen, Honig Butter, Käse, Speck, Wurst, Ei, Orangensaft, Warmgetränk nach Wahl, fein garniert (Kann auch als Lunchpaket mitgenommen werden)
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Kaspressknödelsuppe
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Linsencurry
mit Reis oder Bratkartoffel
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Wiener Schnitzel vom Schweins Kaiserteil
vom Schweins Kaiserteil aus der Oberschale geschnitten, frisch paniert und in der Pfanne gebraten, mit Bratkartoffeln, Preiselbeer oder Zitrone und Ketchup oder Majo - das Beste Schnitzl aller Zeiten!
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Apfelstrudel nach Großmutters Rezept
ein ganz besonderes Geschmackserlebnis ist der leckere hausgemachte handgezogene Strudelteig
Unsere Fleisch und Wurstwaren beziehen wir ausschließlich von der Metzgerei Rass in Lofer, welche regionales Fleisch verarbeitet.
Unsere Ausflugsempfehlungen
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Wandervorschlag - für eine kurze Wanderung zu unserer Jausenstation
Durch die Seisenbergklamm wandern, dann nach Hintertal und vorn dort über die Forststraße nach Pürzlbach wandern, ca. 1 bis 1,5 Stunden, bei uns Mittagsrast machen und dann zurück wandern über die Brechlalm nach Weißbach - 1 Stunde retour.
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Ausflug mit dem Auto
Von Weißbach über die Hirschbichl Landesstraße, nach 1 km nach rechts abbiegen in Richtung Pürzlbach, noch 3 km, dann sind sie mit dem Auto bei uns am Hof und können am Gästeparkplatz, zum Einkehren, parken.
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Für größere Wandertouren
Für längere Wandertouren im Steinernen Meer bietet unsere Jausenstation den perfekten Ausgangspunkt für eine Stärkung vor oder nach den Touren in den Bergen.